Recetario colaborativo de Tetuán – votación decisiva

Después de la experiencia del Recetario Colaborativo de Villaverde, proponemos replicar talleres y encuentros de cocina con lxs vecinxs de Tetuán para generar otro recetario mestizo de nuestro barrio, en el que se recojan platos representativos de los lugares de procedencia de las comunidades del distrito. El objetivo del recetario es el de facilitar la interacción…

Recetario Colaborativo de Tetuán

Desde el Recetario Colaborativo, hemos presentado una propuesta  de talleres y encuentros de cocina con las vecinas y vecinos del distrito madrileño de Tetuán para generar un recetario mestizo del barrio, en el que se recojan platos representativos de los lugares de procedencia de las comunidades del distrito. ¡Tienes tiempo hasta este sábado 25 de…

Ajiaco santaferreño

Esta sopa es muy común en las mesas colombianas en invierno, muy reconfortante y tiene una textura característica por las diferentes papas con las que se hace.